糖尿病人假日餐饮膳食平衡维护技巧

  对于即将到来的中秋佳节，又是团员季，作为子女将在家的双亲带出去吃上一顿，但对于父母高血压、高血糖的问题，那么选择财色与餐馆成为一件难题。首先菜色清淡、低糖、卫生以及糖尿病餐饮成为必修课。在订餐时菜谱必须看清楚，尽量避免中老年人忌讳的饮食，多荤、辛辣、多油、高糖成为餐桌禁令，在餐桌上的荤素搭配以及点餐小技巧，科学避开商家餐饮陷阱也成为一门学问。

建议一：中秋餐桌糖尿病人清淡饮品，瓜果点心不可缺

    中老年人清新绿茶，香甜花茶以及健身八宝茶、降糖三叶茶都成为必选，同时清凉薄荷茶，柠檬茶也是一个选择，而可乐，果汁再次就可以忽略，清淡无糖的茶品，更加满足父母的心，当然有小孩的家庭酸奶改善肠胃蠕动提高免疫力的酸奶也请上餐桌。

建议二：家庭团圆餐前酒水饮料可缺席

   酒水虽说是餐桌助兴比不可少，但是现考虑的是中秋团圆饭，与父母长辈以茶代酒可是一种美德，碳酸饮料此刻也成为多余。而对于那些无糖尿病或无高血糖、高血压等中老年成员是可将红酒黄酒替代白酒、啤酒。重要的是饮酒也是一门学问，餐前豪饮易伤身，聚餐中途再行酒才是健康之选。

建议三：满汉全席主食唱主角，豆类粗粮有角色

   一些酒桌文化往往是在酒足菜饱以后忽略了主食的参与，其实空腹摄入大量蛋白质而缺乏碳水化合物的饮食是不宜消化更不用提吸收问题。营养均衡，合理搭配是中老年人饮食的重中之重。从营养和健康角度来说，餐间一碗米饭，或者一碗面或一碗紫米粥、红豆粥、八宝粥、玉米粥等等都可以提供丰富的膳食纤维，同步还能改善中老年人糖尿病人血糖的上升，最要的是还能减少脂肪的吸收。低油、低盐、低糖必须嘱咐餐厅。

建议四：荤素搭配，蔬菜藻类，鱼虾清爽上阵

    平时餐桌上荤素搭配比例应该是2：1，而在节日餐中比例也不能打破1：1的比例水平。在节日欢庆中各种绿色与橙色的蔬菜以及鲜嫩的藻类，菌菇也是美食的重点，除去奢靡浪费的大鱼大肉，家庭套餐中的膳食平衡，抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的菜色才受欢迎。凉拌或清炒金针菇、海带丝、白菜心、黄瓜、芥菜、油菜、菠菜这类蔬菜易于吸收，更有益于中老年糖尿病身体健康。